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范起忠:穩(wěn)扎穩(wěn)打的“鋪床專家”
發(fā)布時(shí)間:2013-12-30
 

         一張整齊美觀的床,可讓客人推開房門的第一時(shí)間倍感溫馨,這要?dú)w功于客房服務(wù)員。有一個(gè)人就把“鋪床”做成了一種境界,他就是2013年福建省旅游星級(jí)飯店服務(wù)技能大賽“中式鋪床”項(xiàng)目冠軍——范起忠。

功底扎實(shí)屢獲獎(jiǎng)項(xiàng)

         范起忠來(lái)自晉江佰翔世紀(jì)酒店,從事客房工作已有4個(gè)年頭,并連續(xù)3年在福建省旅游星級(jí)飯店服務(wù)技能大賽“中式鋪床”項(xiàng)目中獲獎(jiǎng),在泉州、晉江地區(qū)小有名氣。

         在此次代表泉州地區(qū)參加的全省比賽中,范起忠的對(duì)手分別來(lái)自福州世紀(jì)金源大飯店、廈門悅?cè)A酒店、廈門海悅山莊等省內(nèi)一流五星級(jí)酒店,實(shí)力不容小覷。在多項(xiàng)比賽項(xiàng)目中,范起忠以自身扎實(shí)的功底,摘得“中式鋪床”項(xiàng)目桂冠,充分展現(xiàn)酒店風(fēng)采。此外,在“佰翔達(dá)人秀”中,范起忠再次展示了他的專業(yè)水準(zhǔn),獲得佳績(jī)。

勤學(xué)苦練勇于創(chuàng)新

         范起忠說(shuō):“沒(méi)有什么捷徑,只有扎實(shí)練好基本功,吃苦耐勞不停訓(xùn)練?!薄皬?qiáng)將手下無(wú)弱兵”,范起忠的師傅汪海波,正是2010年福建省“中式鋪床”項(xiàng)目二等獎(jiǎng)的獲得者。范起忠傳承了師傅的技能后,堅(jiān)持勤學(xué)苦練,在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),大膽突破勇于創(chuàng)新,創(chuàng)造出獨(dú)特的“范式中式鋪床”。

       “中式鋪床的技術(shù)要領(lǐng)在于做好每個(gè)動(dòng)作和細(xì)節(jié),因?yàn)槊坎蕉紩?huì)影響到整體效果,不能有一絲馬虎?!狈镀鹬艺f(shuō),一般中式鋪床的時(shí)間在2分半到3分鐘左右,比賽對(duì)時(shí)間有嚴(yán)格的要求,需要選手在日常訓(xùn)練中掐準(zhǔn)時(shí)間?!斑€要夠自信,這樣動(dòng)作才會(huì)到位、規(guī)范”,范起忠說(shuō),比賽的心態(tài)很重要,經(jīng)過(guò)這么多次參賽,他已積累了許多比賽經(jīng)驗(yàn),這些積累讓他在專業(yè)技能的鉆研上,方向更清晰。

         曾為學(xué)徒的范起忠現(xiàn)在也是人人口中的“范師傅”了,他正一點(diǎn)一滴用心、毫無(wú)保留地將自己的技能傳授給其他學(xué)員,教會(huì)他們:成功沒(méi)有捷徑,只有扎實(shí)基本功,才能將“中式鋪床”做好。



 
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