【團(tuán)隊(duì)名片】 這是一個奮發(fā)向上的團(tuán)隊(duì)，這是一個真誠務(wù)實(shí)的隊(duì)伍。他們以專業(yè)的態(tài)度、敢于創(chuàng)新的理念、不畏艱辛的精神盡心服務(wù)著每一位客戶，創(chuàng)造了一個又一個營銷奇跡。對外，營銷部是佰翔空廚和客戶間交流的橋梁，承載了落實(shí)公司市場策略的重任；對內(nèi)，營銷部是產(chǎn)銷協(xié)調(diào)的樞紐，將公司各個部門有機(jī)地結(jié)合在一起。 2012年，廈門佰翔空廚初步確定將酥類伴手禮及冷凍湯醬作為公司的核心產(chǎn)品，以此來推廣“佰翔空廚”品牌，這些產(chǎn)品承載著公司外部市場渠道建設(shè)及品牌塑造的使命，是佰翔空廚未來產(chǎn)品流通的“帶路貨”。佰翔空廚營銷部肩負(fù)著推廣核心產(chǎn)品的重任，努力拓展市場，尋找產(chǎn)品適銷渠道，加強(qiáng)與各渠道的互動，在終端較好地塑造了企業(yè)及產(chǎn)品的品牌形象。 整合資源 找突破 營銷部優(yōu)先整合渠道資源，選擇優(yōu)質(zhì)渠道投放產(chǎn)品，通過豐富品類、行銷跟進(jìn)等，提升渠道單店?duì)I業(yè)額，取得了良好的成效。其中，千滋百味單店月營業(yè)額從年初不到10000元到8月份近25000元，大大增強(qiáng)了客戶對經(jīng)營佰翔空廚產(chǎn)品的信心。 針對之前經(jīng)銷渠道相對空白的缺點(diǎn)，營銷部通過開發(fā)產(chǎn)品的渠道經(jīng)銷商，利用經(jīng)銷商資源開拓新渠道。今年以來，成功將伴手禮和冷凍湯醬等核心產(chǎn)品鋪入沃爾瑪、天虹、大潤發(fā)、人人樂、新華都等連鎖商超以及每食美季、元初等中高端連鎖食品專賣店。伴手禮銷售額實(shí)現(xiàn)整體成長，從年初每月銷售額約15萬元提升到8月份單月近29萬元。其中，商超渠道提升最為明顯，自5月份前后沃爾瑪?shù)却笮蜕坛槭侄Y產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品有效回轉(zhuǎn)之后，商超渠道銷售貢獻(xiàn)穩(wěn)步上升，8月份已成為佰翔空廚伴手禮銷售的最主要渠道。 攜手客戶 共成長 席裕貿(mào)易公司是佰翔空廚開發(fā)的第一個經(jīng)銷商，主要代理廈門特色伴手禮產(chǎn)品。經(jīng)過一段時間的努力，2012年11月，席裕終于將佰翔空廚餅類伴手禮推廣進(jìn)入沃爾瑪。正當(dāng)大家松了一口氣的時候，卻出現(xiàn)沃爾瑪連續(xù)兩個月業(yè)績不佳、月均銷售額僅3000元的狀況，產(chǎn)品代理即將被沃爾瑪末位淘汰，情況岌岌可危。 在這危急關(guān)頭，營銷部積極尋找對策，加強(qiáng)與經(jīng)銷商的互動，深入查找問題根源：設(shè)立經(jīng)銷商目標(biāo)返利等回饋政策，讓經(jīng)銷商重視我們的產(chǎn)品；加強(qiáng)終端促銷員的培訓(xùn)，突出航空食品“安全、健康”的品牌優(yōu)勢；配合經(jīng)銷商制作跳跳卡等廣宣物料、改裝貨架，使佰翔空廚產(chǎn)品在眾多餡餅中脫穎而出；在旅游高峰開展買贈活動，刺激消費(fèi)者購買欲望。經(jīng)過一個多月的重點(diǎn)推進(jìn)，沃爾瑪業(yè)績很快回升，3月份月銷售額突破萬元，4月份達(dá)2萬元，產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了基本回轉(zhuǎn)，到今年9月份更是突破了8萬元！佰翔空廚的產(chǎn)品得以在沃爾瑪常駐下來，并逐漸成為眾多伴手禮中的熱銷品牌。 多拳出擊 打品牌 在核心產(chǎn)品的市場推廣過程中，營銷部找準(zhǔn)賣點(diǎn)，多拳出擊，有效提升核心產(chǎn)品的銷售份額和渠道占有率，打響了企業(yè)及產(chǎn)品的品牌。之前佰翔空廚的外賣渠道主要是經(jīng)銷店，伴手禮產(chǎn)品回轉(zhuǎn)比較慢，今年?duì)I銷部和經(jīng)銷商重點(diǎn)推進(jìn)大型商超和中高端食品專賣店等渠道，初步制定了“以連鎖商超+傳統(tǒng)流通渠道為主，以食品專賣+特通著重開發(fā)、餐飲渠道+電子商務(wù)渠道推廣作為補(bǔ)充，采取‘分銷+引導(dǎo)’”的策略，收到明顯效果。 杏仁酥、蝴蝶酥等酥類伴手禮由于其保質(zhì)期長，適銷渠道較為廣泛，將定位為全國性產(chǎn)品，被賦予完善渠道的使 |