今年威斯汀的酒店知識競賽邀請了酒店總經(jīng)理、經(jīng)理及各部門總監(jiān)前來觀戰(zhàn)，這有利于讓各階層管理者知悉自己的員工對酒店行業(yè)的了解程度及各方面能力，方便以后的工作安排。 此次競賽將員工按照0-7的等級分成八個隊伍，每個隊伍8名成員，采用“一站到底”的競賽形式，在臺上回答問題最多，堅持最久的隊伍為勝利隊。為激勵員工主動了解更多客人需求，今年競賽組委會還專門整理了客人詢問的熱門問題作為此次競賽的店外試題題庫，店內(nèi)試題則以酒店產(chǎn)品知識為主。在獎項的設(shè)置上，組委會為獲得一、二、三等獎的員工分別給予1000、800和600元的獎勵，大大激發(fā)了員工的參與熱情。 這樣的酒店知識競賽不僅可普及、鞏固員工的酒店知識，提高員工的對客服務(wù)技能，還可通過團(tuán)隊合作提升部門凝聚力，增強(qiáng)員工對酒店的歸屬感，真可謂一舉多得。 （2012屆佰翔MT 柯婷婷） |