| 球時報 老板采訪1.jpg) 記者 王穎 儒雅的王倜儻坐在我面前，身后是廈門萬里無云的晴空，海和山都盡收眼底。這次采訪約在廈門佰翔匯馨威斯汀酒店頂層的行政酒廊，云端的風景望出去讓人產(chǎn)生御風而行的感覺，倒是和翔業(yè)集團的凌云壯志頗有幾分意味相合。也許這正是王倜儻選擇投資建造這座酒店的原因之一，但絕對不是全部。在一番大刀闊斧的改革后，廈門翔業(yè)集團實現(xiàn)了一個又一個新突破，并且打開了關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展的局面，“城市綠洲”、“上善若水”是對話里出現(xiàn)最多的兩個詞，也是他帶領(lǐng)手下企業(yè)翱翔前行的方向。 城市綠洲，回歸本真追求 出生在廈門的王倜儻，從小在鼓浪嶼的濤聲和鋼琴聲中長大，島上滿目蔥蘢的樹木和海浪濤聲讓他對自然有著與生俱來的親近和向往?！霸谶@個城市被鋼筋水泥漸漸蠶食的后工業(yè)時代，綠地會變得越來越珍貴。”他這樣說道，“城市里頭最難接受的是擁擠和嘈雜，又有太多生硬的人造品，這都讓人感覺壓抑。我們做酒店，起步比較晚，所以要在差異化中求發(fā)展，并且找準未來市場需求的趨勢。城市綠洲，就是我們的定位。” 王倜儻的語調(diào)很穩(wěn)，娓娓道來中有堅定的質(zhì)樸。從工人做起，他擔任過市政府機關(guān)要職，也經(jīng)歷過國企改制的風云變幻。1993年至今，將近20年的時間，王倜儻帶領(lǐng)廈門翔業(yè)集團從將廈門機場開始，完成了多區(qū)域布局的集團戰(zhàn)略建設。佰翔酒店集團，是他帶領(lǐng)的翔業(yè)集團旗下一個年輕但前景廣闊的業(yè)務版塊，短短三年時間，已發(fā)展成為從事高端酒店投資和運營管理的專業(yè)管理集團。 “最初，酒店在翔業(yè)集團里面只是很小的一塊配套業(yè)務，但‘城市綠洲’這個概念，在那時候就已形成?！蓖踬脙f道，有幾分憶往昔崢嶸歲月的味道。廈門翔業(yè)集團的第一家酒店就開在機場邊上，叫空港花園酒店，“當時我們就很看重花園兩個字，特別辟出很大一塊面積做綠地園林，哪怕旁邊飛機來來往往。我們的客人在酒店里，吃好、睡好固然重要，但我還希望他們在或長或短的停留里能體驗到更多的愜意和舒適。” 在晉江，佰翔世紀酒店1.5萬平方米的亞熱帶海洋風情花園就是這么一個樣本，“在我們進駐之前，晉江已有幾家五星級酒店，但我們的到來還是讓他們感覺到異樣，因為當?shù)貜膩頉]有建過有這么多樹的酒店?！蓖踬脙χf道，“最開始的時候，當?shù)赜胁簧倥笥褑栁覀優(yōu)槭裁锤氵@么大花園，在他們看來，這是一種土地資源的浪費。但是在我看來，一個真正讓客人感到舒適的五星級酒店，它的奢華，不在于金碧輝煌的裝飾，不在于富麗堂皇的氣勢，而在于能讓人內(nèi)心感到舒緩平和的氛圍。店在景中，景在店中，是我們的追求，并不是所有酒店都能做到這點?！?/span> 如今，眼下這座新落成的廈門佰翔匯馨威斯汀酒店很好地詮釋了王倜儻關(guān)于城市綠洲以及愜意停留的構(gòu)想。這家由翔業(yè)集團投建的酒店憑借其以紙飛機為獨特靈感的建筑造型晉升為廈門新地標，坐擁五一廣場，毗鄰文藝中心，北靠仙岳山，南連筼筜湖，視野開闊，景觀豐富。進入酒店，除了飄散在空氣中的淡淡白茶香氛，從前臺登記時手邊一盞精致的苔蘚盆栽，到入住房間時洗手臺上一塊茶葉形狀的香皂，客人能在許多細節(jié)真切地體驗到“自然”二字。 “水泥森林是人類利益追求的結(jié)果，自然森林才是人類本性的真正追求。”王倜儻繼續(xù)說道，眼睛里閃爍的光彩讓人不由得開始向往他所描繪的城市綠洲。 上善若水，創(chuàng)造欣喜體驗 “上善若水，水善利萬物而不爭”，語出《老子》。王倜儻用這四個字概括了廈門翔業(yè)集團更深層次的追求。“水，它無味、無色、卻又無處不在；它不造作、不刻意、也不多余。”他這么講述自己對這句古語的理解，似乎也蘊含著集團在關(guān)聯(lián)性產(chǎn)業(yè)多元發(fā)展前景上的野心。 與其他酒店集團提出的服務文化不同，佰翔酒店集團的“上善若水”四個字顯得更為深入，它所代表的是不流于表面化的微笑服務，而是內(nèi)在的上善——追求服務人員內(nèi)在的善良與善意，才能自然體現(xiàn)出親切和友善，并由此延伸服務質(zhì)量的完善。而優(yōu)質(zhì)人性化的服務需要的正是對客戶發(fā)自內(nèi)心的關(guān)懷。由于集團身處服務業(yè)，因此在服務內(nèi)涵與服務質(zhì)量上有更高、更全的要求?！俺鞘芯G洲為硬件和環(huán)境，上善若水為服務，情意綿長給賓客無窮的回味，是發(fā)自內(nèi)心的一種關(guān)懷和情意。”王倜儻這樣說道。 翔業(yè)集團旗下的佰翔酒店集團雖然才剛剛起步，卻已在酒店行業(yè)取得了不俗成績，并且在未來的發(fā)展上有著諸多新鮮想法。目前，佰翔酒店集團以廈門為基地，福建省內(nèi)為主要市場，保持著穩(wěn)健快速的拓展速度，計劃在短期內(nèi)形成7家以“佰翔”為品牌的高端五星級商務酒店、3家以“佰翔度假”為品牌的五星級度假酒店、2家以“空港花園”為品牌的四星級酒店及多家以“佰翔家”為品牌的簡約型商務酒店的格局，同時也不斷探索、打磨品牌的高端化特色。 “佰翔度假”品牌目前的項目可概括為“兩山一?！?，它包括兩座森林山莊酒店和一座海濱旗艦度假酒店。在王倜儻的描繪中，目前一期已落成開業(yè)的連城佰翔森林山莊聽上去就像一處世外桃源。山莊位于“福建十景”之一的冠豸山，依山而建，青竹搖曳，山茶芬芳，煙籠翠黛可談風月，在許多方面都體現(xiàn)著佰翔酒店集團將奢享融入自然的新概念。另外兩座在建的酒店在具體細節(jié)上還將有更大動作，“我們希望把中國傳統(tǒng)且具有閩東南特色的養(yǎng)生理念融入酒店設施和服務中，不能空談自然。自然，既是指山水風景的自然，也指人心內(nèi)外相偕的自然。我們需要這么一些能夠超然物外的地方，但如何能把這兩個自然都做好，并且做到位，我們還需要更多的仔細考慮?！?/span> “未來，酒店板塊將成為集團除了機場運營以外投入最大的一個行業(yè)。我們有信心做好這一點，因為翔業(yè)集團20年的發(fā)展不僅為我們提供了資金保障和信心基礎，也為我們積累下了較為充足的資源——客貨流資源和土地資源。可以說，我們正在鋪開的業(yè)務是基于機場服務的開發(fā)延伸。”多年的工作經(jīng)驗讓王倜儻對以客貨流為主導的服務業(yè)市場積累下了豐厚的微觀、宏觀了解，談到未來，他充滿期待，“廈門，包括整個福建都在轉(zhuǎn)型，無論是從旅游市場角度來看，還是就商業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的前景而言。我希望我們能充分把握這個機會，在自己家門口，熟門熟路地先把事情做起來，然后再走出去，讓翔業(yè)集團能為更多人提供更多元的服務?！?/span> |